墩式碗

明清宫廷用器中，瓷器占了重要席位，景德镇御窑厂精制的碗、杯、瓶、盘等丰富的器型，既有酒器、茶具等日用之物，亦有花瓶、尊等陈设之器。

在这其中，墩式碗别具一格，敦实厚重又不失精巧。下面就来聊聊这个墩式碗——它如何从明初的朴拙雄浑走向清代的精巧繁丽。

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清康熙 青花福禄寿三星诗文墩式碗

成交价138万元

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明清时期的墩式碗

墩式碗的雏形可追溯至唐五代越窑秘色瓷，至明清时期定型为直口、深腹、大底足的典型特征。明朝建立之初，社会逐步走向稳定，经济得以恢复发展，制瓷业也随之蓬勃兴起。洪武朝作为明代瓷器发展的重要开端，墩式碗在此时期开始流行。

明代墩式碗追求厚重雄浑的审美，胎体较粗，釉色以青瓷为主。明早期龙泉窑产品为代表，釉色青翠如翡翠，内外壁模印缠枝花卉纹，圈足露胎处显“火石红”，烧造时需内府定夺纹样，与景德镇官窑共享相似设计。

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明永乐龙泉窑青釉刻花四季花果纹碗

明正德 青花番莲纹墩式碗

成化时期，制瓷工艺达到了新的高度。成化墩式碗在造型上有了独特变化，底足直径相对较小，碗腹和圈足略深高。

如中贸圣佳2016年春拍中以1736.5万元成交的明成化御窑斗彩莲池鸳鸯纹墩式碗，极为罕见。此碗为日本家族珍藏，是成窑早期摹古宣窑斗彩的佳作。其装饰的荷塘鸳鸯题材 “满池娇” 源自宋元，与宣德时期结合开创了斗彩这一陶瓷新品类。

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明成化 御窑斗彩莲池鸳鸯纹墩式碗

中贸圣佳2016年春季拍卖会

成交价RMB ：17,365,000

清代则延续此器形，但更重精巧与仿生工艺。胎体变薄，釉质莹白如雪，并发展出粉彩、斗彩、仿漆、仿金属等新工艺。乾隆时期尤为创新，如外壁仿雕漆红釉、内壁饰金彩的墩式碗，将瓷器与其他工艺门类相融合。

以此“清乾隆 御制洋彩过枝石榴花卉纹墩式碗成对”为例，胎体轻薄，釉质莹白。外壁以洋彩绘过枝石榴花卉，石榴饱满开裂，花瓣层次分明，色彩艳丽。内壁及底施松石绿釉，底书 “大清乾隆年制” 蓝料款，工艺精湛，寓意多子多福。并且在中贸圣佳三十周年春拍中以638.25万元高价成交。

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清乾隆 御制 洋彩过枝石榴花卉纹墩式碗成对

D:15cm H:6.5cm

款识：“大清乾隆年制”篆书款

成交价：6,382,500元

在纹饰方面，雍乾时期盛行以寿桃（多寿）、石榴（多子）、荔枝（多福）组成“福寿三多”纹，寓意源自《庄子·天地》中华封人祝尧典故。绘画技法融合西洋透视，果实渲染立体，枝叶阴阳向背分明。

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清乾隆 粉彩三多纹墩式碗

款识：“大清乾隆年制”六字三行篆书款

D: 15 cm.

整体来说，明清两朝墩式碗在造型、工艺、纹饰等方面既有传承又有区别。造型上，明代早期碗腹略浅，重心下沉；中后期碗腹和圈足略深高，成化底足直径较小。清代部分墩式碗在继承明制基础上，又发展出如腹部更浅的罗汉碗等样式。

纹饰方面，明代纹饰题材广泛，早期多继承前代，中后期随着社会发展不断创新，且深受当时绘画风格影响，写意性强；清代纹饰则更加注重细腻描绘与吉祥寓意的表达，风格更为华丽繁复。

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